La Grande-Canarie compte plus de 60 barrages et de nombreux réservoirs alimentés par les eaux de pluie. A une certaine époque les réservoirs constituaient la seule ressource en eau. L'eau douce disponible est en forte diminution depuis les années 1970 et la demande est par contre toujours plus grande. La pluviométrie annuelle se situe entre 150mm et 400mm. Environ 40% des besoins en eau vient de la mer par l'utilisation d'usines de désanilisation.
L'accès à certains barrages est assez difficile et nécessite pas mal de temps ainsi qu'un véhicule tout terrain. Malgrés les cartes routières le repérage n'est pas toujours aisé. Un outil comme Google Earth est indispensable pour situer les barrages éloignés des routes et sentiers. JCR-PHOTOS JANVIER 2008